BE GLIUTENO.
Šerytės baltymai turi nepakeičiamų amino rūgščių (lizino 0,21 g/100g, leucino 1,4 g/100g), mikroelementų (cinko 1,68 mg/100g, kalio 211 mg/100g, jodo 4,5 µg/100g, fosforo 233 mg/100g), B grupės vitaminų.
Košės skonis primena kvietinės košės, tačiau turi dietinių savybių ir tinka žmonėms, kurie alergiški kviečių gliuteninams.
Galima gaminti kaip košę, garnyrą, dėti į sriubas ar troškinius.
Maistingumo deklaracija:
 
100 g produkto energetinė vertė:
1355kJ/324 kcal
Baltymai
11,5 g
Angliavandeniai
66 g
iš kurių cukrų
1,19 g
skaidulinės medžiagos
2,64 g
Riebalai
5,46 g
sočiųjų riebalų rūgščių
0,3 g
Druska (tik natūraliai esanti produkte)
0,01 g