Sudedamosios dalys: įvairių rūšių bazilikai, cukrus, druska, česnakai, augalinis aliejus, aromatinis bazilikų actas
Šaukštelis marinato pagardina salotas (ypač dera su pomidorais). Tinka prieš kepimą ar troškinimą pamarinuoti mėsą (ji lieka minšta ir sultinga), žuvį, daržoves.