Maistinė vertė 100 g: 2407kJ/579 kcal, riebalai 30,7 g (iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 3,3 g), angliavandeniai 42,1 g (iš jų cukrų 0 g), skaidulinių medžiagų 34,4 g, baltymai 16,5 g, druska 0,04 g
Kilmės šalis Bolivija
Turi daug baltymų. Tinka dėti į vaisių kokteilius, sultis, salotas, pudingus ir kitus patiekalus. Per parą rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 15 g.