Matcha yra antioksidantų šaltinis. Ji reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, teigiamai veikia nervų sistemą. Palaiko medžiagų apykaitą ir mažina cholesterolio kiekį. Arbatoje yra daugiau kofeino ir kelis kartus daugiau L-teanino (mažina stresą) nei įprastoje žaliojoje arbatoje.
Vartojimas: trečdalį arbatinio šaukštelio Matchos miltelių užpilkite 250 ml karšto, bet ne verdančio vandens (70-80 laipsnių), greitai maišykite, kol mlteliai ištiprps ir susidarys putos.
kilmės šalis Kinija