Sorų kruopos yra maistingos grūdinės kultūros kruopos, turtingos baltymų, vitaminų ir mineralų, tokių kaip folio rūgštis, cinkas ir geležis. Jos puikiai tinka košėms, garnyrams ir apkepams ruošti. Soros yra senovinis grūdas, plačiai vartojamas visame pasaulyje. Jas galima virti kaip ryžius ar kitus neskaldytus grūdus, dažnai naudojant be glitimo duonos ir kitų produktų gamyboje.
100 g produkto energetinė vertė:
1475 kJ/352 kcal
Baltymai
10,6 g
Angliavandeniai
69,50 g
Riebalai
2,9 g
Vitamino B1
0,73 g (52%*)
Vitamino B2
0,38 g (24%*)
Vitamino B6
0,75 g (35%*)
Fosforas
240 mg (30%*)
Magnis (Mg)
100 mg (33%*)
Cinkas (Zn)
3,14 mg (21%*)
 
Sudedamosios dalys: 100% sorų kruopos.
Kilmės vieta: Lietuvos ūkis.
Laikymo sąlygos: tamsioje vėsioje vietoje. Pakuotę visada laikyti uždarą, kad būtų išvengta užterštumo.
 
NAUDOJIMAS: Prieš naudojant nuplikyti verdančiu vandeniu. Kietesnės tekstūros košei pilkite 2 puodelius vandens vienam soros puodeliui; norėdami gauti minkštesnę, kreminę tekstūrą, padidinkite vandens kiekį iki 3 puodelių. Užvirkite, tada įpilkite druskos ir sorų, uždenkite puodą ir sumažinkite ugnį. Atidžiai stebėkite puodą, kai jis užvirs. Jei planuojate gaminti kaip garnyrą, troškinkite 10 min ir likusį vandenį tiesiog išpilkite. Jei norite minkštesnės ir kreminės tekstūros, pavyzdžiui, kaip pusryčių košės, troškinkite 15 minučių periodiškai maišydami.