Užauginta ir pagaminta Ilzenbergo dvare. Grynas svoris 500 g. 100g energetinė vertė: 492kJ/112kcal. Riebalai- 2 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių- 1 g, angliavandeniai- 1 g, iš jų cukrų- 0 g, skaidulinės medžiagos 0 g, baltymai- 23 g, druska- 0 g. Tinka vartoti: nurodytas ant pakuotės. Laikymo sąlygos: -2 +4°C. Supakuota naudojant apsaugines dujas (deguonis 80%, azotas 20%). Gamintojas: UAB "Ilzenbergo ūkis"